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为什么吃冰的就拉肚子?90%的人都把原因搞错了

* 来源: 必捞严选 * 作者: 必捞 * 发表时间: 2020-09-02 14:35:30 * 浏览: 3

昨日“小暑”。民间有语:“小暑大暑,上蒸下煮”。意味着“三伏”天的高温天气开始进入试营业状态。

枯藤老树昏鸦,空调WiFi西瓜。这大概是专属于夏天的那份快乐吧!

不过夏天千万别拿勺子吃,想知道为什么接着往下看哦!

吃冰的拉肚子?90%的人都把原因搞错了

图片来源:Soogif

然而,天气这么热,大人们却总说小孩子不能吃冰的!

冰镇西瓜、酸奶、绿豆汤......不管是啥,只要是从冰箱里拿出来的,总说要“放冷一下”才能吃,不然会拉肚子。

在平时,我们总会看见或听到这种新闻:

“吃了半个冰镇西瓜进了医院”

“老人喝了碗冰镇绿豆汤进了医院”

......

这一切仿佛都和“冰镇”二字有关,难道冰冷食物真的是令人生病的罪魁祸首吗?

吃冰的引起拉肚子?

我们常以为冰箱温度低细菌不易存活,其实有些细菌即便是在低温环境中也能生长和繁殖。例如李斯特菌、类结核杆菌、类丹毒杆菌、荧光假单胞菌、耶氏菌等,若是牛奶、肉类、蛋类、水果等没有注意密封分类保存的话,就很容易造成食物间的互相污染。

吃冰的拉肚子?90%的人都把原因搞错了

图片来源:网络

如果冰箱里的牛奶、冰镇西瓜等被细菌污染后又被食用,那么就会引起腹泻、恶心、呕吐等肠道疾病。

这也是为什么要强调冰箱里的食物要生熟分开密封存放的原因。

因此,吃了冰镇的食物拉肚子,其实和食物温度无关,而是食物在冰箱里储存不当,受到了致病细菌感染。

冰冷食物会冰肚子?

人类是恒温动物,体温恒定主要靠2方面:能量的产生和消耗。

吃冰冷冻食物的时候,食物经过口腔、食道、胃部再到小肠,食物早就被身体以热传导的方式传递了热量,食物温度也基本与体温相等了,也不存在什么把肚子“冰坏”一说。

吃冰的拉肚子?90%的人都把原因搞错了

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以下情况少吃冰冷

不过的确并非人人都适合吃冰冷食物,例如下面这2类人:

1、部分肠易激综合症患者

肠易激综合征分为腹泻型、便秘型、混合型和不定型4个亚型。有些人因焦虑、紧张会引起腹痛腹泻,有些人则是吃冰凉的食物引起。

2、冰淇淋头痛患者

冰淇淋头痛称大脑冻结、冷刺激头痛,其学名为翼腭神经节疼痛,是一种通常因食用冰冷食物(例如冰淇淋)造成的急促的头痛。

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冰淇淋头痛是由于快速进食冰冷食物导致的,吃冷饮时注意让腭部尽量避免接触冷食,吃冷冻食物或饮料应慢慢吃,有头痛史和发作过“冰淇淋头痛”的人则应该少吃冷饮。

孩子吃冷饮注意事项

既然只要是干净卫生的冰冷食物或冷饮吃了也没有什么不舒服的情况,那么是不是就可以给孩子想吃多少吃多少呢?

当然不是!

就算孩子可以接受冰冷的食物,但从摄入糖分和热量方面来考虑,像冰淇淋、冰冻果汁等也要注意孩子的摄入量,以免过度食用引起肥胖等不良健康影响因素。

对了,夏天千万别拿勺子吃西瓜,是因为容易:

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